Stockage
La fécule de maïs est conçue pour absorber l'humidité, il est donc essentiel de la conserver dans un récipient hermétique où elle ne sera pas exposée à l'humidité ambiante. Gardez-le à l’abri des chaleurs extrêmes. Un endroit frais et sec, comme un garde-manger, est préférable. Lorsqu’elle est stockée correctement, la fécule de maïs durera indéfiniment.
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