Le magnésium est également nécessaire pour l'activation de la glutamine synthase lors de l'assimilation de l'azote. Dans la biosynthèse des protéines, le magnésium favorise la liaison des sous-unités du ribosome. Le manque de magnésium affectera la structure normale des ribosomes et réduira la capacité de synthèse des protéines. Par conséquent, le magnésium favorise la synthèse des protéines et peut également stabiliser les ribosomes nécessaires à la synthèse des configurations protéiques. Par conséquent, avec l'augmentation de l'apport en magnésium, la teneur en protéines des racines et des pousses des plants d'avoine a augmenté. L'accumulation de nitrures solubles dans les plantes carencées en magnésium peut facilement entraîner des maladies telles que le souffle du riz et la tache des feuilles de lin.
Le soufre est l'un des nutriments essentiels pour les plantes. Avec l'augmentation de la production de cultures et d'aliments pour animaux, le développement d'engrais à haute concentration, l'utilisation d'énergie propre et le traitement efficace de la pollution atmosphérique en SO2, de plus en plus de rapports sur une carence en soufre ont été rapportés dans le monde. Parmi eux, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et les Amériques, l'Afrique, l'Asie sont la majorité. Selon les calculs, la Chine, l'Inde et l'Indonésie représentent 80% de la demande totale de soufre en Asie.
