Acide citrique monohydraté | |
Formule chimique | C6H8O7·H2O |
Masse moléculaire | 210.14 |
Apparence | Poudre de cristal blanc |
Marque | TTCA, enseigne Weifang, Laiwu Taihe |
Standard | BP/USP/FCC/E330/GB1886.235-2016 |
Effet dans le flux | Pour la production de volaille et de bétail, l'ajout d'acide citrique à l'alimentation des porcelets peut permettre un sevrage précoce, augmenter le taux d'utilisation alimentaire de 5 à 10 % et augmenter la taille des portées des truies. L'ajout de 1 à 2 % d'acide citrique à l'alimentation des porcs en croissance et en finition peut augmenter le gain quotidien, réduire le rapport aliment/viande, augmenter la digestibilité des protéines, réduire l'épaisseur du gras dorsal et améliorer la qualité de la viande et les caractéristiques des carcasses. |
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